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Entrées :  

- Salade de foies de volaille et radis chaud

- Beignet de chèvre à l’abricot

- Sucette de gambas

- Planche Ibérique avec verre de vin rouge espagnol

- Assiette de foie gras mi-cuit

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Plats :

- Tripes au vin blanc

- Tripoux recette secrète du chef

- Hampe de bœuf marinée et grillée

- Dos de Loup rôti,  beurre blanc 

- Tartare de bœuf au couteau

Garnitures : Légumes de saison, salade, frites, pomme de terre cuite à la graisse de canard

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Desserts :  

Nos desserts sont réalisés avec les produits de saison par notre spécialiste en pâtisserie  

- Tarte

- Mousse

- Glace

- Café ou déca gourmand